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蜂胶

头 条蜂胶为什么有防腐保鲜作用?

蜂胶具有较高的营养保健价值,同时也是一种无毒无害的天然防腐剂,添加到食食品中,不仅可以达到食疗的效果,还起到其防腐保鲜、抗氧化的作用。鸿香源以为,蜂胶之所以有防腐保鲜作用,主要有以下三方面原因。

意蜂是产蜂胶主要群体

中蜂、意蜂哪个采的蜂胶多?蜂胶等级怎么分?

中蜂虽然也生产蜂胶,但只是少量;意蜂才是生产大量蜂胶的主要群体。一般来说,蜂胶原胶中总黄酮含量高于17%为优质蜂胶,14%~17%为优质蜂胶,11%为合格蜂胶,低于11%为优质蜂胶...
直接食用蜂花粉不要破壁

怎么选购蜂花粉?蜂花粉要破壁吗?

好的蜂花粉,必须有正常的形状、颜色和气味。挑选蜂花粉要“看、闻、搓、尝”,作为一种直接食用的花粉,没有必要破壁。
蜂蜜的杀菌作用与浓度有关

蜂蜜对哪些细菌有抑菌作用?对哪些细菌有杀菌作用?

近百年来,有不少国家的专家、学者对蜂蜜的抗菌活性进行了广泛的研究。研究后证明蜂蜜对60多种细菌和7种真菌有抑菌作用,这些细菌、真菌包括碱杆菌、杆菌、古雷白杆菌、细球菌、萘瑟菌、变形...
用烧烤蜂蜜制作中西糕点

宅家DIY,鸿香源教你用烧烤蜂蜜制作2款中西糕点

为满足一些糕点厂家和餐饮店、烘焙店的需要,鸿香源会专门为其提供一款烧烤用蜂蜜。当然,自己在家的时候,都不能亏待了自己的胃。自己动手,美食往往在不经意间给你和家人带领满满的仪式感和幸...
蜂蜜在化妆品中的干燥使用法

蜂蜜在化妆品中的干燥使用法

蜂蜜在化妆品中的干燥使用法,是指将蜂蜜通过喷雾干燥制成粉末产品后再添加到化妆品的生产中。蜂蜜干粉的最大含水量是4%,与液体产品相比,它不仅延长了储存时间,而且节省了储存空间。一些化...
蜂花粉含有多少种氨基酸?补充氨基酸选什么蜂花粉好?

蜂花粉含有多少种氨基酸?补充氨基酸选什么蜂花粉好?

蜂花粉中的氨基酸是它的重要营养组成成分,含量非常丰富,达到25%左右。目前,检测到的蜂花粉含有18水解氨基酸,其中有人体必需的8种氨基酸。补充氨基酸,可以挑选象油菜蜂花粉这样的富含...
蜂胶的产量很低

为什么市场上流行的是液体蜂胶?怎么挑选液体蜂胶产品?

与蜂蜜、蜂天浆、花粉相比,蜂胶含有20余类、300多种天然成份,它集动植物精华于一体,就像一个天然的“小药库”,因为产量极低,故有“液体黄金”的美誉。蜂胶有许多种剂型,比如液体的、...
未经加工的蜂胶能不能食用?蜂胶有没有好的萃取方法?

未经加工的蜂胶能不能食用?蜂胶有没有好的萃取方法?

蜂胶是蜜蜂采集自然界的精华物质,并经过自身特有的生物工厂加工而成的天然产品,对人体有着良好的保健作用。未经加工的原料蜂胶不能食用,随着科学技术的不断发展,蜂胶也已经有了好的萃取方法...
蜂蜜在书画装裱中的作用是什么?有哪些用途?

蜂蜜在书画装裱中的作用是什么?有哪些用途?

蜂蜜味甘、性平。明朝李时珍《本草纲目》称其为“柔而擂泽,故能润燥”。书画装裱主要利用的就是蜂蜜的性平而不挥发,濡泽且有润燥的作用。它在托心后的“闷心”、镶料的镶嵌装裱、镶料沿边或卷...
中药饮片蜂蜜什么时候吃好?一天吃几次?吃多少好?

中药饮片蜂蜜什么时候吃好?一天吃几次?每次吃多少好?

蜂蜜有普通蜂蜜和中药饮片蜂蜜之分。通常情况下中药饮片蜂蜜可以分早中晚服用三次,每次服用10克为宜,在饭前1.5小时或饭后2-3小时服用更合适。