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蜂蜜中的耐高渗酵母菌是从哪里来的？

头条蜂蜜中的耐高渗酵母菌是从哪里来的？

蜂蜜中分离筛选出来的耐高渗酵母菌具有起酵速度快、发酵能力强、耐受高渗透压力等特点。目前，耐高渗酵母菌在食品工业中已有较大范围的应用。昨天，鸿香源介绍了发酵蜂蜜中的酵母菌种类。今天，介绍下蜂蜜中的耐高渗酵母菌是从哪里来的？

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随着人们保健意识的不断增强，越来越多的人认识到了蜂王浆的好处，并开始坚持服用蜂王浆保养身体。通过临床实践，证明了空腹服用蜂王浆效果最好。而早上饭前服用蜂王浆后，蜂王浆可以畅通无阻，...

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《蜂产品生产许可审查细则（2022版）》将蜂花粉的定义明确为以工蜂采集花粉，用唾液和花蜜混合后形成的物质为原料，经干燥、消毒灭菌、包装等工艺加工而成的产品。油菜花粉、向日葵花粉、紫...

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: 速读：蜂产品不得添加任何其他物质

近日，市场监管总局公布了修订后的《蜂产品生产许可审查细则（2022版）》，重点治理掺假掺杂违法问题，明确规定蜂产品不得添加任何其他物质，同时，对蜂产品标签也作了进一步明确规定，消费...

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: 我国蜂胶年产量是多少？蜂胶有哪些保健功能？

蜂胶的年产品极少。我国虽然是世界养蜂大国，但年产量只有300吨左右。2002年，蜂胶被当时的卫生部正式列入“可用于保健食品的物品名单”。其保健功能主要包括免疫调节等。

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大家都吃过柑橘，但你喝过柑橘蜂蜜吗？柑橘蜂蜜是蜜蜂采集柑橘花酿制成的，色泽多种多样，营养丰富，甜中带有酸味，是很受消费者以及食品饮料加工、餐饮等客户的青睐的一款蜂蜜。我国多个省市有...

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