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蜂王浆的感官鉴别方法是什么?蜂王浆哪种保存方法好?
来源:鸿香源 | 发布日期:2022-06-20

蜂王浆大家都很熟悉了。今天鸿香源来说说怎么通过感官鉴别的方法来判断 蜂王浆的好坏?蜂王浆哪种保存方法好?

通常,我们在购买蜂王浆时,只能通过眼、鼻、口和手来完成。眼看,新鲜蜂王浆最好是乳白色或浅黄色,整体上下颜色一致,看上去有光泽,呈现云朵状。如果浆液浑浊,呈糊状,深红色表明质量有问题。鼻闻,新鲜的纯蜂王浆具有独特的强烈和纯香气,如果有腐败、牛奶和其他刺激性气味则表明已变质。口尝,蜂王浆酸涩略辣,回味略甜。如果味道酸辣,涩味很轻,就有掺假的可能性。手搓,有一种细腻和光滑的感觉,劣质产品会混合了死幼虫和蜡屑。

蜂王浆是蜂王的食物

蜂王浆的保存目前主要分两种。一种是鲜蜂王浆,将其放在一起18℃以下低温冷冻,鸿香源保存鲜蜂王浆采用的也是这种方法。要注意的是蜂王浆在室温下保存不要超过3天,在冰箱冷藏室保存不要超过15天。10℃冷冻室最好保存不超过一个月。还有一种是将其制成

冻干粉保存在阴凉干燥的地方。蜂王浆冻干粉的活性物质比其他形式更稳定,易于保存。但冻干粉因为冻干粉吸水性强,适合铝塑料小包装,可避免光线和水分,防止活性物质的丢失。

蜂王浆可以通过眼看、鼻闻、口尝、手搓的感官方法来鉴别,蜂王浆的保存方式相比较而言,蜂王浆冻干粉的保存方法更好。鸿香源介绍的两点小知识,你清楚了吗?

【本文标签】 蜂王浆感官鉴别方法 蜂王浆保存方法 鸿香源

【责任编辑】鸿香源

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