大家都吃过柑橘，但你喝过柑橘蜂蜜吗？柑橘蜂蜜是蜜蜂采集柑橘花酿制成的，色泽多种多样，营养丰富，甜中带有酸味，是很受消费者以及食品饮料加工、餐饮等客户的青睐的一款蜂蜜。 鸿香源 今天为大家介绍，柑橘蜂蜜主要产自哪里？什么时候产蜜？它与普通蜂蜜有什么不同？

柑橘品种众多，沁蜜丰富，各地的开花时间和产蜜时间也有所不同。比如枳属植物于早春先叶开花，如重庆3月中下旬开花；柑橘类果树一般在晚春开花，如广东、福建的椪柑、甜橙等在3-4月开花；而金橘属于夏末开花，如浙江的金橘要到6-8月才开花。

柑橘蜜与普通蜂蜜有什么不同？      

     柑橘蜜为浅琥珀色，具有柑橘香味，味道甜但带有一丝柑橘的酸味。柑橘蜜结晶后结晶粒细小，呈现出油脂状。与普通蜂蜜不同，柑橘蜂蜜除含有蜂蜜所含有的果糖、葡萄糖等营养成分外，它还含有大量维生素C。