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蜂蜡为什么要澄清和脱色?蜂蜡澄清和脱色的方法是什么?
来源:鸿香源 | 发布日期:2022-05-17

不少人说,自己见过的蜂蜡颜色不同,有的是黑褐色,有的是淡黄色,有的甚至无色。这其实就是蜂蜡经过澄清和脱色造成的。那么,蜂蜡为什么要澄清和脱色?蜂蜡澄清和脱色的方法是什么?今天, 鸿香源就来讲解下这两个问题。

关于蜂蜡为什么要澄清和脱色?这是因为蜂蜡经水煮熔蜡和过滤处理后,它里面仍含有蜂花粉、茧衣碎片以及其他杂质微粒。这些都直接影响蜂蜡的色泽和品质。所以,通常还会对蜂蜡进行澄清与脱色处理。

蜂蜡的澄清处理方法,主要是采用强氧化剂硫酸,让熔蜡中的机械杂质氧化、絮凝,通过沉降来分离开。根据不同的硫酸,一般有两种方法来澄清。第一种是用浓硫酸,浓硫酸的用量约为蜂蜡的1%。浓硫酸应待蜂蜡隔水完全熔化后再加人。要注意的是浓硫酸用量少,应一次加入,操作时要特别防止蜂蜡沸出,避免发生事故。第二种是采用10%以上的稀硫酸,由于稀硫酸的用量较大,为防止蜡温下降,须在维持加热的状态下慢慢加人。加硫酸后的蜂蜡,应保持蜡温在68℃.以上,静置20~30min,然后让其自然降温至完全凝固,再刮除底部黑色物。澄清处理后的蜂蜡,色泽就由黑褐色变成淡黄色了。

蜂蜡采集

        有些企业需要无色的蜂蜡,这时就需要对蜂蜡进行脱色。蜂蜡中的黄色素来源于花粉中的脂溶性色素。要除去这些色素,通常可用吸附漂白法或日光漂白法来完成。

       鸿香源讲解的蜂蜡为什么要澄清和脱色,蜂蜡澄清和脱色的方法是什么,你都明白了吗?


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【责任编辑】鸿香源

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