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什么是成熟蜜?从花蜜到成熟蜜需要多长时间?
来源:鸿香源 | 发布日期:2022-02-06

现在,市场上有很多人声称自己的蜂蜜是成熟蜜?难道蜂蜜还有未成熟蜂蜜和成熟蜜之分吗?鸿香源小编今天就科普下,什么是成熟蜜,从花蜜到成熟蜂蜜需要多长时间?

        首先,我们通常把蜂蜜从植物蜜腺分泌中采集的未经酿造的甜汁叫做花蜜。把花蜜经过蜂蜜充分酿造达到成熟后封盖的蜂蜜叫做成熟蜜。花蜜与成熟蜜之间的,尚未完成酿造过程的,叫做未成熟蜜。




花蜜所含水分较多,蜂蜜从比较较稀薄的花蜜酿制成封盖的成熟蜂蜜,所需时间的长短,有很多的因素。主要是取决于采蜜的地区、季节、气候、蜜源种类、蜜蜂群势及蜂箱通风条件等多种因素。一般来说,这个过程需要经过5~7天的时间。   至于从花蜜到成熟蜜需要多长时间,鸿香源小编认为上述各种因素中,花蜜的水分多少是一个重要的因素。如果是干燥季节、干燥地区采的花蜜含水较少,成熟蜜酿造时间就短,反之,酿造时间就长。        

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