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蜂胶可以泡酒吗?天然的蜂胶能直接用吗?
来源:鸿香源 | 发布日期:2022-02-26

药酒在我国具有悠久的历史,人们经常会用一些药材来浸泡药酒,以达到治病或保健养生的效果。那么,蜂胶可以泡酒吗?天然的蜂胶能直接用吗?

未经加工的蜂胶色泽呈黄褐色或棕褐色,有时也有绿色或黑色的。气味芳香,燃烧时会发出类似乳香的香味,味道略苦,略辣。常温下的蜂胶为胶体固体,温度低于 15℃时会变硬变脆,温度达到36℃以上软化,到65℃时就变成粘稠液体了。蜂胶不溶于水,微溶于松节油,部分溶于乙醇,易溶于苯、乙醚、丙酮等有机溶剂。溶于 95%的乙醇呈透明黑色,有颗粒沉淀。

有不少人习惯用天然的蜂胶直接泡酒,认为其保留了蜂胶最原始的营养。因为蜂胶属于胶质不宜溶解,然后每天去摇晃下,经过一段时间后,过滤下就直接开喝了。但鸿香源小编建议,泡蜂胶酒最好还是选提纯过的蜂胶。因为天然的蜂胶虽然营养成分多,但不可避免也含有重金属和其他杂质,容易对身体造成伤害。

最后,鸿香源小编要提醒的是,如果有胃溃疡或其他疾病胃肠道不适,建议不要直接服用,因为酒精会刺激身体的胃肠道。

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【责任编辑】鸿香源

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