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蜂蜜----中药常用辅料

头 条蜂蜜----中药常用辅料

《本草纲目》记载:“蜂蜜有五功:清热、补中、解毒、润燥、止痛。”中医认为,蜂蜜味甘、性平、归脾、肺、心、胃、大肠经。蜂蜜--中药饮片炮制的辅料,中药材饮片炮制中常用的辅料之一,目的是哦使蜂蜜渗入药材饮片组织内部,以改变药性,增加疗效或减少副...

速读:蜂产品不得添加任何其他物质

速读:蜂产品不得添加任何其他物质

近日,市场监管总局公布了修订后的《蜂产品生产许可审查细则(2022版)》,重点治理掺假掺杂违法问题,明确规定蜂产品不得添加任何其他物质,同时,对蜂产品标签也作了进一步明确规定,消费...
我国蜂胶年产量是多少?蜂胶有哪些保健功能?

我国蜂胶年产量是多少?蜂胶有哪些保健功能?

蜂胶的年产品极少。我国虽然是世界养蜂大国,但年产量只有300吨左右。2002年,蜂胶被当时的卫生部正式列入“可用于保健食品的物品名单”。其保健功能主要包括免疫调节等。
柑橘蜜与普通蜂蜜有所不同

柑橘蜂蜜主要产自哪里?什么时候产蜜?它与普通蜂蜜有什么不同?

大家都吃过柑橘,但你喝过柑橘蜂蜜吗?柑橘蜂蜜是蜜蜂采集柑橘花酿制成的,色泽多种多样,营养丰富,甜中带有酸味,是很受消费者以及食品饮料加工、餐饮等客户的青睐的一款蜂蜜。我国多个省市有...
蜜蜂通过嗅觉找蜜源

蜜蜂是如何找蜜源的?是什么蜂种去找的?

蜜蜂靠什么找蜜源吗?蜜蜂靠的是触角。蜜蜂的触角,是蜜蜂主要的嗅觉器官。蜜蜂的两个触角就像两个长天线,通过收集各个方面的信号来为它们提供蜜源信息。借助触角,蜜蜂可以闻到各种花的香味,...
蜂王浆含有哪些氨基酸?蜂王浆冻干粉与新鲜蜂王浆哪个氨基酸多?

蜂王浆含有哪些氨基酸?蜂王浆冻干粉与新鲜蜂王浆哪个氨基酸多?

氨基酸是人体必需的。在20种基本氨基酸中,人类可以合成其中的11种。另外苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸(AnnuRevPlantBio...
什么是蜂胶的总黄酮?蜂胶总黄酮由多少种黄酮组成?

什么是蜂胶的总黄酮?蜂胶总黄酮由多少种黄酮组成?

大家可能不知道,作为保健食品的蜂胶,它的标志性成分叫做总黄酮。总黄酮是指蜂胶或蜂胶产品中黄酮类化合物的总量,一般用g/100g来表示。蜂胶总黄酮由30多种黄酮组成,其中,芦丁、杨梅...
龙眼蜜结晶前后颜色不一

龙眼蜂蜜主产区在哪?什么时候产蜜?龙眼蜜结晶会变颜色?

龙眼蜂蜜是蜜蜂采集龙眼花制成的。因其气味芳香,营养丰富,味道浓甜,属于蜂蜜中的上品,深受广消费者以及食品饮料加工、餐饮等客户的青睐。鸿香源今天为大家介绍,龙眼蜂蜜主产区在哪?什么时...
蜂蜜不能高温杀菌

蜂蜜辐照杀菌的作用是什么?蜂蜜辐照杀菌与高温杀菌哪个好?

一般情况下,蜂蜜在包装上市销售之前,会进行一系列的加工,如融蜜、过滤和浓缩等。热处理是生产中常用的加工方法。但随着科学技术的发展,目前已有专家研究出了蜂蜜辐照杀菌的方法。实践表明,...
为什么蜂胶越来越受关注?与这个有关

为什么蜂胶越来越受关注?与这个有关

在当前新冠疫情防控形势依然严峻的情况下,不少人都在想方设法通过各种方法来提高自身免疫力。蜂胶具有提高人体免疫力的作用,现在,为什么蜂胶越来越受到人们关注?其实,就是与蜂胶能提高免疫...
蜂花粉的颜色和味道怎么不一样?蜂花粉要杀菌干燥吗?

蜂花粉颜色和味道为什么不一样?新鲜蜂花粉可以直接食用吗?

蜂花粉是由蜜蜂采集花粉(颗粒)聚合而成的扁球形、长扁球形或近圆球形颗粒。蜂花粉的颜色、味道不同,都与蜜源植物有关。蜂花粉虽然营养丰富,但易受潮、污染、发霉。因此,蜂花粉必须经过科学...