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蜂蜜中的耐高渗酵母菌是从哪里来的?

头 条蜂蜜中的耐高渗酵母菌是从哪里来的?

蜂蜜中分离筛选出来的耐高渗酵母菌具有起酵速度快、发酵能力强、耐受高渗透压力等特点。目前,耐高渗酵母菌在食品工业中已有较大范围的应用。昨天,鸿香源介绍了发酵蜂蜜中的酵母菌种类。今天,介绍下蜂蜜中的耐高渗酵母菌是从哪里来的?

鸿香源“浆蜂1号”发明专利,间接杂交开启治螨新曙光

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2003年,鸿香源创业之初不久,就定下了打造全产业链生态工厂的目标,但不久就发现,要收到大量至优的蜂蜜并不是件容易的事。这还得从蜂螨说起。鸿香源鸿香源20年专注高标准原料蜂蜜,开展...