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以蜜代糖,蜂蜜在食品加工中的运用

头 条以蜜代糖,蜂蜜在食品加工中的运用

很多人喜食甜品,但过多摄入蔗糖,会出现一系列健康问题,如蛀牙、高血压、高血脂、糖尿病等。而现在的消费者更加追求有利于身心健康的产品和体验。蜂蜜作为天然甜味剂,是大家眼中的养生佳品,无疑契合健康大潮。以蜜代糖,也自然成为很多餐饮行业和食品加工...

洋槐蜂蜜怎么样?有什么营养价值?

洋槐蜂蜜怎么样?有什么营养价值?

洋槐蜂蜜又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜,是我国出口创汇的较佳蜂蜜,其特点为颜色浅、味鲜洁、甜而不腻、有洋槐特有的清香味,不易结晶,结晶后呈细粒状或油脂状,颜色为水白色。鸿香源专注洋槐蜂蜜等...
蜂王浆是什么?有什么作用?

蜂王浆是什么?蜂皇浆分几种?

鸿香源研发抗螨高产蜂种“浆蜂1号”,带来治螨新希望

鸿香源研发抗螨高产蜂种“浆蜂1号”,带来治螨新希望

蜂螨是养蜂生产中严重危害蜂群的蜜蜂的体外寄生虫,被大小蜂螨危害的蜂群,蜜蜂发育不良,体质衰弱,采集力下降,群势减弱。螨害严重的蜂群内部常有封盖的子房盖穿孔,幼虫和蛹死亡现象,在巢门...
鸿香源“浆蜂1号”发明专利,间接杂交开启治螨新曙光

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2003年,鸿香源创业之初不久,就定下了打造全产业链生态工厂的目标,但不久就发现,要收到大量至优的蜂蜜并不是件容易的事。这还得从蜂螨说起。鸿香源鸿香源20年专注高标准原料蜂蜜,开展...