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蜂蜜产业发展空间巨大

文章出处:人气:-发表时间:2014-06-10 11:38【

“中国蜂蜜出口量居世界前位,每年蜂蜜出口都在10万吨左右,年创汇超1亿美元。”《中国蜂蜜产业的现状与发展》白皮书日前在京发布。该白皮书全面、深入地对我国蜂蜜产业的历史、发展、消费情况、产品质量和在国际市场上的地位进行了阐述。

白皮书介绍,自2007年《农民专业合作社法》实施以后,农民养蜂合作社得到了较快发展。据中国蜂产品协会调查统计,2008年在工商部门登记的蜂农合作社仅有122个;到2011年底已超过700个,增长5倍多。我国蜂蜜的年产量从1958年的1.23万吨发展到2012年的44.8万吨(农业部公布),占世界蜂蜜总产量的1/4以上。

白皮书预测,中国的蜂蜜产业发展空间巨大。蜂蜜已经被越来越多的人接受和认可,具有很强的市场生命力和巨大的市场潜力。按照前十年蜂产品年均消费增速推算,未来十年我国年人均蜂蜜消费量可能实现翻一番。同时,白皮书认为中国蜂蜜产业未来的发展方向,不应只是追求数量的发展,更应追求蜂蜜质量和效益的提高。

中国蜂产品协会会长王啉表示,中国蜂产品已经发展到了一个新的转折点,靠单一追求数量扩张、低价竞销已经难以为继;靠摻杂使假、降低质量取得收益,误国害己;靠传统方式管理企业,只能维持现状,而不进则退。