在国外，蜂蜜同样被视为珍宝。印度的文学作品中，蜂蜜被认为是“使人愉快和保持青春”的圣物，《耶和一吠陀经》里说：人类如能经常食用蜂蜜，可以延年益寿；在古希腊，蜂蜜被认为是神的食物，所以就用蜂蜜涂在果品上作为敬神的供品；古希腊和古埃及人还用蜂蜜涂抹尸体，认为可以防腐，埃及金字塔上的象形文字中还刻有蜂蜜的食用和医用方法，描述了蜂蜜食用可以强壮身体，使人愉快，返老还童，永葆青春。

1000多年前阿拉伯医学家阿维森纳对蜂蜜大加赞美：“假如你在早晨吃石榴，中午把葱拌在食物中吃，而晚上睡眠的时候吃蜂蜜，那么你的血液将如眼泪一般地干净。”

印度《生命的书》说：“蜂蜜和牛奶相混，在机体衰竭和患肺结核的时候是最好的药物。”这些史料充分说明古今中外人们对大自然赐予人们的奇异礼物——蜂蜜的高度评价，而现在蜂蜜及其制品早已成为世界各国的营养食品和药品，十分畅销。

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